发布日期:2024-11-04 15:02 点击次数:183
但其实研究表明,糖尿病病人适当吃水果不但不会升血糖,反而有助于控制血糖,不过提醒大家一定要注意用量,防止全天热量超标。
哪些水果可以吃?
1、西瓜
很多人有一个误区,认为越甜的水果,糖分就越高,糖尿病人就碰不得。其实这种观点是不正确的。
味觉上的甜酸程度并不能作为水果含糖量的依据,西瓜虽然甜,但它的含糖量却不到10%,所以糖尿病病人可以在中晚餐之间,即下午3点左右吃一小块西瓜,每天不宜超过50克。
2、柚子
吃柚子的人很多,糖尿病病人可以在用餐后半个小时吃一瓣左右(不超过50克)的柚子解解馋,有助于消化。但是在服用降压药的期间,不能吃柚子或饮用柚子汁,否则可能产生血压骤降等严重的毒副反应。
3、苹果
由于苹果中含有的糖分在人体内吸收的缓慢而均匀,从而能够降低血糖,所以糖尿病患者可以在早饭后1小时选择中等大小(不超过200克)的苹果食用。
4、猕猴桃
猕猴桃对防治糖尿病及其并发症有较好的效果,糖尿病病人可以在用餐前后1个小时少量食用,一次半个(不超过200克)是没有问题的。另外提示,猕猴桃不能与牛奶搭配,容易导致腹痛、腹泻。
02吃水果的注意事项
糖尿病病人可以吃水果,但是不能乱吃,把握以下三点有益无害。
1、进食时机
家中有血糖仪的病人,可以在吃水果前自测一下血糖,日常的血糖控制比较平稳,较少出现高血糖或者是低血糖的时候才可以吃水果。
进食时间最好选在两餐之间,通常为上午九点半左右,下午3点左右,可以作为饥饿或体力活动后能量和营养的补充。不提倡餐前或饭后立即吃水果,避免一次性摄入过多碳水化合物,致使血糖升高,加重胰腺负担。
2、进食用量
严格地讲,每天每个患者适宜吃多少水果都应该由营养师进行计算。但是一般情况下,血糖控制稳定的患者,平均一天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果,但最好别超过200~350克(相当于两个猕猴桃那么大,或者一根较大的香蕉、一个中等大小的苹果)。如果超过这个量,就要从全天的主食中减掉25克(半两),以免全天总能量超标。
3、选择新鲜水果
尽量选择整只新鲜水果的部分食用,不要吃加工过的水果干,也不要将水果榨汁,更不要喝果汁饮料。
03哪些水果不能吃?
虽说糖尿病人可以吃水果解馋,但也不代表百无禁忌。有一些水果还是不能吃的哦~
1、山楂
山楂吃起来很酸,但它的含糖量却高达22%,所以糖尿病病人是不可以吃的,日常应避免含有山楂成分的食物。
2、香蕉
许多人觉得相对于其他水果香蕉吃起来不甜,但实际上它是一种含糖量高20%的水果,糖尿病人吃了以后,过多的糖分进入血液里,会让血液循环变缓,导致代谢物在血管中堆积阻塞。
3、榴莲
臭臭的榴莲也含有非常高的糖分,而因其性燥热,所以糖尿病病人吃了以后不仅会血糖升高,还可能引起血管阻塞,最坏情况甚至会爆血管、中风等。
4、柿子
柿子每100克热量就有48卡路里,除水分外,所含大部分为糖,所以糖尿病病人应尽量避免食用,切莫应季嘴馋。
5、提子
提子所含的糖分比较高,一般十个提子的糖分相当于一碗米饭的热量,所以糖尿病患者在平时不能多吃提子,最好是不要食用。
总而言之,糖尿病人在血糖控制平稳的情况下,是可以适当地选择一些柚子、西瓜、苹果等含糖量低于10%的水果进行食用的。但是如果血糖控制不理想,就要避免吃水果,可以先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃,等病情平稳后再选择水果。